Mieliśmy możliwość zobaczyć, jak funkcjonuje i czym dokładnie zajmuje się Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Owoców. Kierownik zakładu pan doktor Krzysztof Rutkowski wyjaśnił nam, jakie badania są wykonywane w laboratorium, jakie służą do tego metody i sprzęty. Zdobyliśmy informacje na temat dojrzewania owoców i ich przechowywania w chłodniach kontrolowanych.
Następnie pojechaliśmy do sadu doświadczalnego działającego przy Instytucie w Dąbrowicach pod Skierniewicami. Na miejscu oprowadzali nas pani Barbara Bartosiewicz i pan Paweł Bielicki. Zobaczyliśmy mnóstwo ciekawych odmian, a nasi przewodnicy opowiadali, jak dbać o drzewka i krzewy, by dobrze owocowały i dawały pyszne, soczyste owoce. Wiele zobaczyliśmy, a nawet spróbowaliśmy.
